啤酒污水中有机物浓度高，容易发生腐败。排放水体会消耗大量溶解氧气，是更难处理的工业污水之一。今天我们来看一个啤酒厂高浓度有机污水的处理案例。

　　项目灌溉状况:

　　啤酒集团每年生产约20万吨啤酒。本污水处理工程主要处理啤酒生产过程中排放的高浓度有机污水。污水处理工程设计尺寸为1000 m3/d。

　　啤酒酿造成大麦、大米和啤酒花。啤酒酿造产生的主要污水主要是灌装污水、糖化污水、发酵污水和包装。生产过程如图1所示。

　　啤酒生产过程中排放的污水主要是小麦生产厂的浸出污水和填充车间的填充污水、糖化厂的糖化污水和发酵车间的发酵污水。小麦浸出污水和填充污水属于低浓度有机污水。糖化污水和发酵污水属于高浓度有机污水。污水处理工程主要处理这些高浓度有机污水。

　　污水处理工程设计进出口水质见表1。

　　啤酒厂高浓度有机污水处理工程中使用的主要工序是向上流厌氧污泥床(UASB)和循环活性污泥工艺(CAS)。污水处理工艺如图2所示。

　　工艺特性(1)在生物处理系统前设置调节沉淀池，调节水质和水量。它还充当第一沉淀池，具有从污水中去除悬浮物和减轻后续生物处理系统负载的功能，为处理系统的稳定运行创造了非常有利的条件。

　　(2)污水中大部分有机物从厌氧处理装置中去除。采用高效上流厌氧污泥床反应器(UASB)的厌氧处理，容积负荷大，能耗低，处理效果优异。泥浆产量具有较小的突出特点，可回收运行过程中产生的排气。厌氧处理在室温下发酵，进一步降低项目投资和运营成本。

　　(3)好氧处理循环活性污泥(CAS)。CAS是一种新的高效好氧生物处理技术，将活性污泥基质有机地结合到生物选择器和间歇性活性污泥工艺中。工艺结构简单，处理效率高，能耗低，操作管理方便。

　　(4)这项污水处理工程技术先进、高效、处理工艺简单实用、处理效果好、运行稳定、运行管理方便、工程投资低、运营成本低。

　　监测结果处理的污水cod 119mg/L，BOD 26mg/L，PH值6-9，SS 65mg/L。泓润科技专业污水处理制造商，电话：028-66765703