在酱油发酵酿造过程中,为了避免微生物的污染,需要添加大量的食盐,从而使得高盐固态发酵酱油中的含盐为16—18%左右,低固态发酵酱油中的含盐为12%左右,两者含盐量都偏高。现在医学表明,高钠膳食易导致高血压、肾脏病等疾病发生,同时,高盐含量也对酱油的风味很大。
“成都泓润科技”的酱油脱盐膜除杂设备具有优异的除浊、除菌等技术性能,并将其成功应用到了酱油脱盐生产中。 经膜过滤脱盐后的酱油食用更健康、风味更独特,大幅度提升产品品质,提高了产品市场竞争力。
处理能力: |
0-50t/h |
工作压力: |
0-1.5MPa |
原理: |
错流式过滤 |
有效过滤面积: |
0-1000(m2) |
设备重量: |
根据客户定制(Kg) |
工作温度: |
0-45℃ |
样式: |
定制 |
型号: |
HR-000-000(M/U/N/RO) |
适用对象性质: |
弱腐蚀性,低温物料 |
适用对象: |
酱油 |
适用范围: |
食品 |
用途: |
酱油脱盐处理 |
品牌: |
泓润科技 |
产品类型: |
全新 |
性能: |
超滤膜过滤 |
外形尺寸: |
根据客户定制(mm) |
PH: |
1-14 |
滤料类型: |
卫生级高分子材质 |
1、膜除杂是纯物理过程,无相变、质变,不发生化学反应,不破坏有效成分 ,不改变酱油口感;
2、膜除杂设备在常温(25℃)运行,不破坏热敏性成分和影响风味;
3、膜除杂材质选用世界先进的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清,透光度高;
4、膜除杂采用错流式运行工艺,无需添加助滤剂,不会引入新的杂质,彻底解决污染堵塞难题;
5、膜除杂设备采用先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率;
6、膜除杂设备的过滤精度高,过滤的同时除菌,一次性过滤可以直接装瓶,避免了各个环节带来的二次污染,缩短生产周期;
7、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合食品卫生标准;
8、膜元件填充面积大,系统占地面积小,便于技术改进、扩建或新建项目,有效的降低生产成本和投资;
9、自动化程度高且安全可靠,有效降低劳动强度,膜除杂过程在密闭的容器中进行,能很好的实现清洁生产。